zhigulsky (zhigulsky) wrote in chto_chitat,
zhigulsky
zhigulsky
chto_chitat

Category:

Не надо читать. Изучайте и пейте Баварию

 

 

Бавария это вам не Германия. Это другая страна. Только один факт – баварцы воевали на стороне Наполеона против остальных нынешних немцев.  А если баварец говорит на баварском, то немец его не понимает. И мо ди (я тебя люблю)  - это баварский вариант немецкого  «Их маг дих». Где уж тут понять.Свой язык, своя история, своя религия. И религия эта – баварское пиво. Свое пиво есть в каждой деревушке, каждом городке, а на главный пивной праздник Октоберфест баварец надевает штаны, которые до него 200 лет назад  на этот праздник надевал его  прапрадед.Баварское пиво  - это более 4000 сортов  по одному на каждые  17 километров площади Баварии. Это знаменитая пивная Хофбройхаус, открытая еще в 16 веке и куда коренные мюнхенцы ходят со своими историческими железными  пивными кружками  целыми поколениями.

 Это монастыри, где как, например в знаменитом Антексе, монахи варят пиво.  Видимо, Это -  их -  горький -  хмельной  -  пенный крест.   Баварское пиво это свои законы, правила, обычаи, одежда, музыка.  Это только разливное пиво, а  бутылочное  покупают ящиками домой и затем ящиками же обменивают на новую порцию.Это «семь минут на налив» - старинный обычай наливать пивную кружку в три-четыре приема, дав пене окрепнуть.Баварское пиво это -  вы не поверите, даже  шнапс, который по традиции пьется без закуски после пива и самой  трапезы, когда уже и тарелки убрали.Баварское пиво  - это целый мир.  И Александр Петроченков, автор нашей книги без сомнения знаток этого мира. В нашей книге есть все  -  и популярные марки, и технология и география – ведь пиво Южной Баварии это совсем не то же самое, что пиво в северной части. Вы узнаете,  как пить и чем закусывать. Ведь, например немногие знают, что вайсвюрст, белые колбаски,  принято есть со сладкой горчицей, запивая пивом на завтрак. А для того чтобы отделить шкурку требуется постоянная тренировка. Есть в нашей книге и словарь терминов, который поможет вам лучше подготовится к посещению пивных и понять, что нужно кричать и петь  хором по команде дирижера духового оркестра или узнать, как по баварски называется специальное деревянное приспособление, которым баварские девушки приподнимают бюст, чтобы привлекательно выглядеть в баварском костюме Dirndl. Есть  карта размещения пивных палаток на  Октобфесте.  Ведь  знаменитые баварские пивоварни стоят на своих местах уже много лет. 

 Но главное, что есть в нашей книге – это ощущение праздника которое дарит путешественнику Бавария,  горы, солнце и конечно море пива! Вообщем довольно вкусно и пенно. 

Subscribe

  • "Девочка, Которая Выжила" Валерий Панюшкин

    Книга интересна уже хотя бы тем, что исповедует малохарактерный для России тип осознанного отцовства, когда даже развод родителей не рушит тесной…

  • "Свободная страна" Анастасия Петрова

    Молодая женщина живет с бабушкой и сыном в медвежьем углу на Алтае, где природа прекрасна, а все, что кроме - ужасно. Но Юля по-своему счастлива.…

  • Чжоу Хаохуэй "Письма смерти"

    Сотрудник уголовной полиции Чжэн Хаомин найден убитым у себя дома. Похоже, что его гибель стала следствием возвращения маньячины, на которого Чжэн…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • "Девочка, Которая Выжила" Валерий Панюшкин

    Книга интересна уже хотя бы тем, что исповедует малохарактерный для России тип осознанного отцовства, когда даже развод родителей не рушит тесной…

  • "Свободная страна" Анастасия Петрова

    Молодая женщина живет с бабушкой и сыном в медвежьем углу на Алтае, где природа прекрасна, а все, что кроме - ужасно. Но Юля по-своему счастлива.…

  • Чжоу Хаохуэй "Письма смерти"

    Сотрудник уголовной полиции Чжэн Хаомин найден убитым у себя дома. Похоже, что его гибель стала следствием возвращения маньячины, на которого Чжэн…