Последний битник (serzimanski) wrote in chto_chitat,
Последний битник
serzimanski
chto_chitat

Categories:

вегетарианство

Уважаемые сообщники, посоветуйте пожалуйста книги посвященные как критике, так и пользе вегетарианства, но только с точки зрения питания (этическая сторона вопроса меня не интересует).В этой же связке интересуют книги, исследовавшие историю питания человека а, так же структуру питания современного общества (Добровольская"Человек и его пища", Монтанар "Голод и изобилие. История питания в Европе").
спасибо!
Tags: историческая, научная, нонфикшн, что читать
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments