makoiiib (makoiiib) wrote in chto_chitat,
makoiiib
makoiiib
chto_chitat

Categories:

Поиск книги: учебник (?) по кулинарии

Уважаемые сообщники!

Прошу помощи:
Хочу книгу, в которой не просто даются рецепты, а описывается, как какие продукты друг с другом взаимодействуют, что с чем можно мешать, а что - нельзя, какие специи что дают каждому продукту и т.д.

Что-то подобное видела в конспекте у девушки, так что, может быть, это окажется какой-нибудь учебник по кулинарии или ещё чему.


Спасибо!
Tags: кулинария, поиск книг
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 47 comments